食肉・加工食品メーカーにおける全社構造改革プロジェクト支援

食肉・加工食品メーカーにおける全社構造改革プロジェクトのモジュールを推進いただく ●価格の改定・商品数の適正化●売上原価・販売管理費の削減●加工食品・食肉生産効率の見直しといった3つのモジュールに入り支援して頂く 具体的なロールとしては下記が想定される ・中計の進捗把握 ・商品ポートフォリオの再構築 ・サプライヤーの再選定 ・人員最適化 ・間接費の見直し ・増産に向けたOEE数値の向上 数字に強く、データ分析が得意な人材を求めている 一部メンバーには最大5日程度の出張の可能性あり 【役割／タスク】 ・商品毎の貢献利益の分析（特に、コスト配賦） ・ソーシング、レイオフの余地の特定・定量化 ・工場オペレーションの改善余地の特定・定量化（どれくらい増産できそうかがメインだが、コスト削減余地の特定・定量化ができればなおよい） ・中計の進捗把握 ・商品ポートフォリオの再構築 ・サプライヤーの再選定 ・人員最適化 ・間接費の見直し ・増産に向けたOEE数値の向上